Tillbaka

Rött vin från Mallorca 

Lanserades 2008-11-03

2005 OM Moragues - Spanien

SB Artikelnr: 99178-01   Pris: 177 kr

Vingodset OM Oliver Moragues ligger i byn Algaida på Mallorca. Vinet är gjort på en blandning av druvorna Callet, Cabernet, Syrah och Merlot och har lagrats under 12 månader på fat av fransk och amerikansk ek. Druvorna har odlats enligt strikt ekologiska principer och har skördats för hand. Familjen Moragues övergick till ekologisk odling redan år 2003, men får först fr.o.m. årgången 2007 ange, att vinet är ekologiskt odlat, på etiketten.

 Serverings temperatur: 16 – 18 grader.

Vinkaraktär: Ett fylligt, torrt rött vin med en kraftig doft. Komplext, eldigt och pepprigt med inslag av rostade ekfat, torkade körsbär, plommon, lakrits, salvia och choklad, både i doft och smak.

Passar till: grillat eller stekt kött och mustiga köttgrytor.

Några Omdömen

GP

Mallorca, Spanien
4 av 5 kvalitetspoäng
Nr 99178

Mallorca är väl mer känt för välblandad gin & tonic än för bra rödvin. Här är ett vin som gärna slår hål på den myten. Ungt, brett, kraftigt med mycket frukt och körsbär. Passar bra till kraftigt kött.

DI- Anders Röttorp

Smakar bäst år:

08-10

Passar till mat
(0=utan mat 1=Lätt mat 3=kraftig mat):

2-3

Betyg 1-5 (prisvärdhet):

2,6

Omdöme 0-20 (Utan hänsyn till pris): 

15,5

BK-Wine brief

Doft: vaniljfat och viss mognad, hyacint, stor.
Smak: bra balans, ok fatbehandlig med bevarad frukt, idag ej integrerad, läder
Betyg: 15,0p =