Start

Den tyska sparristraditionen är lika stark som kräfttraditionen här hemma. Under maj månad pågår sparrissäsongen för fullt.

Äntligen har vi fått vår egen sparrisfestival och chansen att njuta av 

Schwetzinger Meisterschuss, 

den sparris som gjort den färska vita tyska sparrisen världsberömd. 

Klicka på länken nedan för info

Sparrisfestivalen 2017

 

Sparrisfestivalen åtnjuter stödet från många organisationer bl.a.  Lufthansa, Lufthansa Cargo, Tyska Turistbyrån, Sveriges Sommelierförening, 

SKF Sveriges Kökschefers Förening, SFKK Stockholmsföreningen för Kockar och Kallskänkor, 

SKN Svenska Kockars Nätverk, Siemens, Bosch, Gaggenau, Spiegelau, Riab, SSLF Sveriges Livsmedelshandlareförbund, 

SLHF Stockholms livsmedelshandlareförening, Föreningen Munskänkarna med sina 14.000 medlemmar m.fl.